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Dopo la pressatura il vino viene trasferito in botti e giare per completare la fermentazione alcolica e svolgere la fermentazione malolattica
CANTINA | Domaine Jean Foillard
UVAGGIO | Carricante 75%
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni parte in acciaio e parte in legno
ORIGINE | Contrada Samperi
Theia 2023 Aprile 25 Dopo la pressatura il vinoProduttore: Lusenti Nazione: Italia Regione: Emilia Romagna Tipologia: Vino Rosso Denominazione: Val Tidone IGT Rosso Uvaggio: Barbera, Bonarda, Cabernet Sauvignon Formato: 75 cl Gradazione: 14 % Annata: 2023 Filosofia: Biologico F. O. M. O. 8 10 Sconti possibili: Si Info:
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