Schwarzkümmel stammt von der lateinisch benannten Nigella und kommt originär aus Asien
in die Flüssigkeit geben und kurz aufkochen
Fisch und Käse noch wirksamer verpacken als beim reinen Vakuumieren
entsteht auch der Banyuls - Vin Doux Naturel (natürlicher Süßwein) - mit seinen reichen und komplexen Aromen
Ein wertvolles Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse
Rosenblütenblätter, getrocknet, 1 kg Storing_temp.4° Schwarzkümmel stammt von der lateinischDuftend nach getrockneten Rosen und blumig im Nuance. Die roten Rosenbltenbltter verfeinern visuell und duftend klare Salatsaucen, Gemse, weie Dressings, Salate, Eierspeisen, weies Fleisch, Fischgerichte und Desserts. Aus den getrockneten Blten lassen sich auch attraktive Eiswrfel herstellen.